Exploring Carceral Food Systems: Tensions, Experiences and Possibilities

A growing number of scholars and practitioners have recognized the complex interconnection between food systems and carceral systems. Attention to this relationship renders visible the various systems of oppression that underpin and sustain the Prison Industrial Complex. Food offered by the State adds to the layers of punishment, but in doing so, it can also create conditions that may foster a cooperative and community-centric economy of food. Incarcerated individuals who have the capital (social and/or financial) to create their own dishes may be able to gain access to resistance, agency, and solidarity (Brisman 2008, Chalit Hernandez 2022, Jimenez Murguia 2018). Additionally, meals produced by incarcerated individuals can be a resource for the expression of culture and identity (De Graaf and Kilty 2016, Earle and Phillips 2012, Godderis 2006a, Godderis 2006b). Acknowledging the role played by carceral food systems has the potential to help us imagine and experience transformative and abolitionist futures.

We invite contributions from a diverse range of scholars and practitioners who are exploring these issues and connections in a variety of contexts. Those with lived experience of incarceration are also encouraged to submit contributions. Submissions can take the form of research articles, book reviews, commentaries, or other Canadian Food Studies categories.

Note that papers will need to go through either the blind-peer review process or an editorial review process of CFS, and an accepted abstract is not a guarantee of publication. Some funding is available to cover the publishing fees of authors without institutional funding support.

Please send a 250-word maximum paper abstract to guest editors Ami Stearns (astearns@coastal.edu) and Amanda Wilson (awilson@ustpaul.ca) by November 1st, 2023.

Timeline: Abstracts due: November 1st, 2023, Notification of accepted abstracts: December 1st, 2023, Full drafts due to guest editors: April 1st, 2024, Full drafts due to journal: June 1st, 2024, Anticipated publication: Fall 2025

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Explorer les systèmes alimentaires carcéraux : tensions, expériences et possibilités

Un nombre croissant de chercheurs et chercheuses et de praticiens et praticiennes reconnaissent la connexion complexe entre les systèmes alimentaires et les systèmes carcéraux. L’attention portée à cette interrelation rend visibles les différents systèmes d’oppression qui sous-tendent et soutiennent le complexe industriel carcéral. Aux diverses couches de punition s’ajoute la nourriture offerte par l’État, mais cela peut aussi créer des conditions favorables à une économie alimentaire coopérative et centrée sur la communauté. Les personnes incarcérées qui disposent du capital (social et/ou financier) nécessaire pour préparer leurs propres plats peuvent obtenir un accès à la résistance, à l’action et à la solidarité (Brisman, 2008; Chalit Hernandez, 2022; Jimenez Murguia, 2018). En outre, la production de leurs repas par les personnes incarcérées peut constituer une ressource pour l’expression de la culture et de l’identité (De Graaf et Kilty, 2016; Earle et Phillips, 2012; Godderis, 2006a, 2006b). Et si reconnaître le rôle joué par les systèmes alimentaires carcéraux nous amenait à imaginer et à expérimenter un avenir transformateur et abolitionniste?

Nous accueillons les contributions d’un large éventail de chercheurs et chercheuses et de praticiens et praticiennes qui explorent ces questions et ces liens dans une variété de contextes. Les personnes ayant vécu l’expérience de l’incarcération sont aussi encouragées à soumettre des contributions. Les contributions peuvent prendre la forme d’articles de recherche, de critiques de livres, de commentaires ou d’autres catégories acceptées par la Revue canadienne des études sur l’alimentation.

Notez que les articles devront passer par le processus d’évaluation à l’aveugle par les pairs ou par le processus d’évaluation éditoriale de la Revue. L’acceptation d’un résumé ne garantit pas la publication du texte. Des fonds sont disponibles pour couvrir les frais de publication des auteurs et auteures qui ne bénéficient pas d’un soutien financier institutionnel.

Veuillez envoyer un résumé de 250 mots maximum aux éditrices invitées Ami Stearns (astearns@coastal.edu) et Amanda Wilson (awilson@ustpaul.ca) avant le 1er novembre 2023.

Échéancier : Date limite pour l’envoi des résumés : 1er novembre 2023, Notification quant à l’acceptation des résumés : 1er décembre 2023, Date limite pour l’envoi des textes complets : 1er avril 2024, Publication prévue : Automne 2025